花卉文创,让广州更多幸福感!
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  • 2020-09-29 11:16:02
  • 来源: 广州日报
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岭南花卉市场被誉为“东方阿姆斯特丹”

  最近,有调查表明,荔湾区成为广州幸福指数最高的地方。广州素有“花城”之称,城中有那么一个地方,被称为“东方阿姆斯特丹”,这个地方就是位于荔湾区的岭南花卉市场。

  连日来,大家讨论最多的当然是岭南花卉市场的搬迁,升级后的2.0版岭南花卉市场在规划布局上又有哪些新创意。

  据悉,新的岭南花卉市场及配套累计将投入1.3亿元,广州花卉文创产业的升级,将把这里打造成真正的东方阿姆斯特丹。

  这里日成交额最多时达600多万元

  广州的花市全国闻名,广州已发展成为全国最大的花卉集散地,此处花市的价格往往左右着全国各大、中城市的花卉价格。广东花卉生产面积超过14万亩,以广州为主的广东省花卉年交易额达到8亿元,约占全国的1/5。每年约有2亿支鲜切花从这里销往全国,各地6成以上的室内观赏植物来自广东。另外,国内云南、上海等地生产的花卉产品及进口花卉等,纷纷通过广州分流到全国各地。

  记者了解到,自2000年起,广州市成立了广州花卉节,每年12月23日~翌年1月1日左右盛大举行。广州花卉节促进了广州花卉产业的突飞猛进,并且朝着创新的方向高速发展,也以花团锦簇之风貌塑造了广州的美好形象。

  而岭南花卉市场不仅是广州规模最大的花卉批发市场,也是全国乃至亚洲交易额最大、品种最多、服务功能最齐全的花卉综合市场之一,日成交额超过100多万元,最多时达600多万元。

  此次,新花市升级2.0版,分类更明确,环境更整洁,新市场布局更具创意:内设云南花区、剑兰区、玫瑰区、菊花区、阴生植物区、盆景区、种苗区、虫鸟鱼区等区。

  据悉,新市场开业以来吸引了全国各地及来自世界各地的花商踊跃认购。

  岭南花卉旧市场从1996年起陪伴广州街坊整整24年,也见证了市民们24年的花草情致。对于旧市场,在记者的记忆中,是雨天泥泞,稍显凌乱。而走进位于五眼桥西约666号的新花市,眼前豁然开朗。玫瑰区、百合区、菊类区、云南花卉区鲜花如云,芳香四溢。

  据花市工作人员介绍,“新市场占地面积4万多平方米,店铺占地面积9000多平方米,有店铺438间,中心花市占地面积2万多平方米,有鲜花档口近2万个!”

  3年后进入3.0版智能延伸花卉产业链

  五眼桥联社党总支部副书记王艳珊告诉记者:“如果说五眼桥西约666号新市场是升级版2.0版的话,3年多后旧市场改建后将是岭南花卉市场3.0升版,不管是硬件还是软件,将会有非常大的提升。”

  据悉,新市场除了在外观上进行了整体提升外,在经营管理上也花了大力气,通过引入第三方物业管理和智能停车系统,彻底解决旧市场出现的机动车、三轮车停放问题;为延伸花卉产业链、提高附加值,新市场正整合打造网上交易平台,强化冷链物流仓储配套,整体提升产业业态。此外,五眼桥还充分发挥花卉产业优势,在花卉市场设立产业协作示范点,与贵州黔东南自治州、贵州毕节市金沙县开展产业结对帮扶,积极履行社会责任。

  一位逛花市的街坊告诉记者:“过去,鲜花区鲜切花、包装材料等混卖,我们往往不能立刻找到想买的东西,搬迁后,新市场多个区域条理分明,再也不用担心迷失在花海里!”

  打造网红打卡地、国内最大网上花卉交易平台

  除了硬件方面的升级,王艳珊透露,搬迁后岭南花卉市场将建设网上交易平台,发展鲜切花的线上交易,让市场的商户“多条腿走路”。

  就此,记者采访了市场运营商、广州花卉协会副会长张福昆董事长。他告诉记者:“将以广州岭南花卉新市场为基础,通过交易平台可直接将产品销售到全国乃至全世界各城市批发商、花店、零售平台和个人手中。”

  王艳珊指出:“市场的花农大多习惯传统线下交易,但经过此次疫情,我们发现如果能走线上对商户更有利。所以我们希望通过搭建市场交易平台,让商户入驻,帮助他们经营。”

  张福昆表示,他们将倾力把岭南花卉新市场打造成岭南地区的网红打卡胜地,相关的文化、娱乐与美食配套将进一步完善,实现传统市场与花卉文化的融合,进而探索出一条文化创新的路子。

  他山之石

  花卉园艺+文创灵感=美的力量

  记者在走访岭南花卉市场期间,就花卉文创产品开发及花卉文创品牌等问题,与前来购花的街坊进行了一些简单的交流。有街坊认为:“花卉园艺+文创灵感=美的力量”。街坊们说:虽然广州花卉文创产品开发已有一些经验,但总体来看,赏花经济在文创领域的探索还处于尝试阶段,仍有很大的增长空间。

  一位街坊告诉记者,他刚刚阅读了一篇关于花卉文创带来赏花新模式的文章,颇有感触。“从国外经验来看,一些国家在花卉文创产品开发方面已经颇为成熟。”他介绍:作为“樱花之国”的日本,在开发樱花文创方面经验丰富,不仅推出了限量版樱花味的食品,樱花主题的胶带纸、便签等商品,还将樱花融入当地的服饰文化、茶文化中。很多国际饮食连锁品牌,每年也都推出相关主题的产品。如某咖啡品牌曾推出多款“樱花杯”及樱花口味的咖啡,一上市就受到热烈追捧。这些案例为我国的赏花旅游发展提供了不少新思路。

  也有街坊表示:品牌化之路是花卉文创产品在竞争中脱颖而出的利器,比如广州陵园西路的木棉花一条街,每年都是网红打卡胜地,现在广州的花卉产品种类已经非常丰富,在品牌包装方面还需要进一步努力。又如,各地已经培育出一批具有一定名气的赏花节,如武汉大学的樱花节,江西婺源的油菜花节等,每年都吸引了从全国各地慕名而来的游客。

  此外,文创产品的加入让人们的赏花之旅更加丰富、更有收获。花卉文创产品通过设计创意,为游客带来更加新奇的感受,放大了品牌效应,让赏花文化更加深入人心。

  从国外的经验来看:经过精心设计的与花卉文化相关的文创产品不仅独具特色、图案美观,还具有一定的生活实用功能,因此深受人们的喜爱,这也为花卉市场的多元发展提供了新的灵感。

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  知多D 广州花卉产业已逾千年历史

  说起花卉产业,从无到有,在广州已有1000多年的历史。

  早在五代南汉时代,珠江南岸庄头村一带,就有许多素馨花田,南汉王刘怅的宠姬素馨就是庄头的种花女。每天早上,花农们采摘鲜花,在五仙门渡口过江上岸,到老城门下出售,那是平日的花市。

  一年一度的花市,是19世纪60年代初才形成的。那时的花市在藩署前,即现在省财政厅一带,后迁到双门底,除卖鲜花外,还卖古董、年宵品等。

  近年来,随着广州的发展,鲜花文创更是推陈出新:出现了不少象征富贵与财运的花木。例如,那青枝绿叶的“发财树”,以仙人掌嫁接的“福星花”“鸿运当头”等,甚至标价的数码,也与发财致富有关。如一棵发财树标价168元,正与“一路发”相谐;一株桃花标价88元,意即“发了又发”;38元,即又生又发(粤语“3”与“生”音近)。

  广州的花卉语言,已经在民俗生活中占有相当的位置了。

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