白云现代都市农业示范区：龙头企业领跑农业产业化　　乡村振兴大幕拉开，产业振兴日新月异。在白云，农业产业化龙头企业作为农业经营的关键主体，十年来迅速发展壮大。十年前，全区仅有市级以上农业龙头企业18家。如今，区级以上农业龙头企业已有62家，其中国家级4家、省级19家、市级49家，国家级、省级、市级农业龙头企业数量均位列全市第一。　　数据显示，2022年上半年，全区农林牧渔业产值为30.08亿元，同比增长约5.81%，增长率高出全市2.7%，在全市农业大区中排第二。十年间，在乡村振兴这一利好政策的支持下，白云区不断引进侨鑫、融通、鲜美、广良、金作、乐禾、海露、粤旺、安圜绿天然等多家农业龙头企业，共绘现代都市农业示范区版图。今年，共计有27个优质农业项目正在建设中，投资规模达313.69亿元，龙头企业正全面领跑白云现代都市农业。　　“龙头”引领现代农业经营模式　　初秋，在江高镇新楼村，一株株辣木树嫩绿挺拔，长势喜人。原来，这是广东安圜绿天然现代农业有限公司生产基地培植的功能菜，其根茎和籽具有极高的医学价值，叶片富含多种矿物质、维生素，市场售价从15元/斤到50元/斤不等，“身价”较高。　　“这个菜品目前是试产阶段，此前在广州农博会参展以25元/斤售出，受到市民群众的热捧。由于它的经济价值较高，一般供应至酒店、餐厅及中高阶层消费群体。”据该基地工作人员刘维金介绍，自2019年进驻新楼村以来，公司先后搭建了500亩蔬菜大棚，配备水肥一体化设施，通过物理隔绝和生物手段防治病虫害，在全区率先实现无农药种植，为市民群众提供绿色健康的高品质蔬菜。　　笔者走访了解到，该基地除了种植水东芥菜、大白菜等传统蔬菜品种外，另有香椿、辣木叶等高端菜品，后续将会新增种植燕窝果等市面罕见的水果品种。短短几年时间，该基地从原来的分散化、传统化种植模式，转型成为现代化、规模化的蔬菜生产基地。　　同样的变化亦发生在人和镇鹤亭村。为全面建设设施蔬菜产业园，白云区有效搭建土地流转平台，在鹤亭村引入扎根白云多年的本土企业、国家级农业龙头企业——乐禾食品集团股份有限公司，建设乐禾白云数字农场基地。据该公司有关负责人解释，发展数字农业，即是依据园区自然生态的特点，形成集“自然—生产—休闲—采摘—教育”于一体的休闲农业综合体，发展“可游览、可观光、可采摘”的体验经济。　　目前，农场通过土地流转，初步形成规模化紫苏大棚种植，并配备数字化智能管养设备，平时无需人工浇水施肥，即可通过“智慧大脑”实现一键管养。接下来，该公司计划立足园区“数字农业”的生产模式，构建以特色精准种植为主的农业示范园，开发特色精致农产品，为区域提供生产示范、休闲农业开发示范的模范样板，促进农村三产紧密连接、协同发展。　　多个现代农业产业园区加速成型　　近年来，白云区深入贯彻习近平总书记关于实施乡村振兴战略和率先实现农业现代化的重要论述，从现代种养、观光休闲、冷链加工、科研种质等方面打造千亿级现代农业产业集群，高质量打造白云现代都市农业示范区。　　期间，广东省农业科学院、华南农业大学等科研院校与白云区签订合作框架协议，共建粤港澳大湾区“菜篮子”交易中心、现代化生猪养殖示范园、广东鲜美种苗种业科技园、新乡村示范带等现代农业项目，以及广东省乡村振兴文化服务产业园、设施蔬菜产业园、种业功能性产业园三个省级现代农业产业园。　　“种子是农业的‘芯片’。我们计划种下两颗种子，一颗是传统农业种子，另一颗是现代智慧农业种子，埋下一个希望，全方面实施种业振兴。”区农业农村局有关负责人介绍，以种业功能性产业园为例，该产业园由白云区与广东省农业科学院联合打造，按照“立足广东、面向华南、辐射全国”的总体定位，规划“一心、两带、两区”的空间布局，打造华南种业科技创新中心、产业融合发展示范带、种业全产业链发展带、种业研发孵化区、种业繁育和现代农业展示样板区，全新建设“种业之都启动区”，进一步推动种业科技成果转化与种子种苗交易，预计今年11月中旬可投入运营。　　值得一提的是，今年2月，白云区与侨鑫集团有限公司签订合作框架协议，共建总投资200亿元的粤港澳大湾区“菜篮子”交易中心，成为广州历史上规模最大的农业项目。据介绍，项目构建以广州为枢纽的大湾区国际化食品流通服务体系，定位“立足广州、服务湾区、联结国内、辐射全球”，建设现代化交易展示中心、冷链物流配送中心、品质监控中心、大数据中心、金融结算中心五大功能。目前项目已列入省2022年“攻城拔寨”项目，拟落地钟落潭镇钟港大道旁广龙南侧地块，预计2022年底动工建设。　　白云农业　　高质量发展未来可期　　白天，田间有成熟的香瓜、西瓜采摘。夜间，数以万计的灯光亮起，农田变成一片璀璨星海。在人和镇清河村内，近期开门迎客的人和园农业风景区，正在探索将乡村旅游和夜经济相融合，开拓出农业产业发展的两种经济业态，让市民体验不一样的乡村夜景。　　现代都市农业示范区的提出，为白云农业发展创造了更多可能性。近年来，白云区委、区政府高度重视现代都市农业示范区的发展，结合区情实际，在传统农业转型、特色产业培育、农村电商发展、机械化率提升等各个方面发力。　　作为一个人口大区、农业大区，走好农业现代化之路是大势所趋。眼下，粤港澳大湾区“菜篮子”交易中心建设迎来重大进展，白云区标准化生猪养殖数字农业示范园项目即将投产，“种业之都启动区”即将投入运营……三大省级现代农业产业园加速成型，捷报频传。白云区正聚焦“一龙头两园区三基地四示范带”，以龙头牵引、园区建设的方式，补齐现代农业的发展短板。　　我们看到，农业生产正在摆脱“靠天吃饭”的局面，从分散走向集聚。农业企业正在争相投资转型升级，从“单打独斗”走向合作共赢。建设现代都市农业示范区，既有效巩固了全区农业根基，也为全区农业现代化迅猛发展打下了坚实的基础。这让耕耘在白云大地的农民，获取了种养业本身的经济效益，还分享到观光休闲旅游带来的红利，可以说，白云区实实在在地把产业发展落到了促进农民增收上。　　我们相信，未来，在乡村振兴战略的指引下，白云农业的动力动能将更充沛，新产业新业态将更丰富，农民的钱袋子将越来越鼓，农业高质量发展未来可期。　　十年样本　　人和镇流溪湾丰华园：从传统农业到观光休闲农业的探索　　游园赏花、自由采摘、科普学习、收获农趣，一场关于观光农业的乡村主题之旅，时常在人和镇流溪湾丰华园上演。十年间，广州市丰华农产品有限公司从传统的农业种植、加工生产园区，蜕变成为广东省休闲农业与乡村旅游示范点、广州市观光休闲农业示范园、广州市农业公园、白云区中小学生素质教育基地、白云区科普教育基地，可谓是白云农业版图发展壮大的参与者和见证者之一。　　“流溪湾丰华园前身是白云区最大的霸王花种植基地。最初在人和镇方石村约有300亩生产基地，是一个从事传统农业种植、生产、加工的基地。这里出产的霸王花干，曾被评为白云区十大名优农产品、十佳农家手信，最适宜广东人仲秋时节煲汤，是远销国内外的送礼佳品。”回想过往十年，丰华园负责人沈汉华形容农业发展充满了酸甜苦辣，关键要找准时机，抓住机遇，伺机而动，农业生产必须走现代化道路。　　十年来，随着白云国际机场多个征地项目推进，加上方石村土地租金上涨等因素，园区逐步将种植板块转移到邻近地区。与此同时，流溪河水源整治、政府发展流溪湾新乡村示范带的计划让沈汉华看到了机遇。他斥资对园区进行全新升级打造，重新划定体验观赏区、花海种植区、农耕科普教育区、劳动实践区、运动区、拓展区和休息区、农家乐、特色农产品展销区等多个特色板块，一开园就受到市民游客的热捧。　　走进丰华园内，只见种植区有各类名优蔬果，当季新鲜葡萄、木瓜、草莓、青瓜、彩椒等任君采摘，还有捞泥鳅、抓土鸡、捡鸡蛋等项目供游客体验。“这种集农业科普、劳作体验于一体的模式，尤其受到旅行团、广州市内师生的欢迎，最高峰时年均有近40万师生入园参加实践。”沈汉华表示，转型不久后，园区以“快乐学习、开阔视野”为目标，以生态农业开发为基础，以创造优美的自然环境和生产优质的绿色农产品为宗旨，打造独特的观光休闲农业，逐步成为广州市近郊一张新的农业旅游名片。　　自转型以来，流溪湾丰华园至今累计客流量达到210万人次，为社会提供近250多个就业岗位，为周边村社、村民增收1000多万元。如今，广州市丰华农产品有限公司已发展成为市级农业龙头企业，在示范带动白云区农业转型升级、促进农业增效、农民增收方面起到良好的示范作用，也为白云区素质教育的拓展延伸作出了应有的贡献。