“粤菜师傅”牵手贵州 助力东西部劳务协作　　10月11～13日，由广州市海珠区人社局、市职业技能鉴定指导中心指导，广州酒家集团分别在黔南州贵定县、福泉市组织“广东烧味制作”专项职业能力考试。本次考试是广东“三项工程”首场跨省专项职业技能考试，广州市人社部门将为通过考试的贵州籍考生核发粤菜师傅《专项职业能力证书》，这是广东实施异地专项职业技能考试迈出的重要一步，“粤菜师傅”专项职业能力考试落地贵州。　　乡村要振兴，核心是人才振兴。今年，广州市人力资源和社会保障局先后印发《2021年对口帮扶贵州省毕节市、黔南州、安顺市劳务协作工作方案的通知》《广州市对口帮扶贵州省毕节市、黔南州、安顺市劳务协作实施“三项工程”等项目工作方案的通知》，提出加强结对帮扶地区就业新技能培训，拓展“粤菜师傅”技能培训及评价考核，提高农村劳动力和脱贫人口就业和创业能力，是巩固脱贫攻坚成果的重要举措，也是广州市2021年东西部协作工作的重要内容。　　黔南州贵定县、福泉市是广州海珠区对口帮扶地区，居住着汉族、布依族、苗族、侗族、水族、畲族、仫佬族等26个民族。近年来，该地区大量少数民族群众依托扶贫搬迁好政策，告别“山寨子”住进“新房子”，生活条件得到显著改善。然而，技能不足、资源匮乏却成为制约少数民族脱贫群众创业致富的主要瓶颈。　　本次考试共有91名当地少数民族脱贫群众积极报名参加。通过考试，他们不仅得到了专业的“广东烧味制作”专项职业技能培训，掌握了一技之长，并取得全国通用的《专项职业能力证书》，获得高质量就业创业的“敲门砖”。　　将考场从广州“移师”至贵州，严格按照规范设置考场，邀请广州市职业技能鉴定指导中心派遣考评员现场监考，想方设法为少数民族脱贫群众提供更加专业、更为便捷、更具温度的职业技能考试服务，真正做到“送考上门”，助力脱贫群众全面提升就业创业能力，拓宽就业渠道，逐步增收致富。