6月10日上午，广州市委统战部副部长，市民族宗教局党组书记、局长汪茂铸同志带队，前往十五运会和残特奥会广州赛区运动员食品总仓和运动员接待酒店调研检查餐饮服务保障工作，十五运会和残特奥会广州赛区执委会副主任、副秘书长杨伟强，市民族宗教局党组成员、副局长高飞，天河区委统战部副部长、区民族宗教局局长余玲，广州交通集团总经理助理陈江涛等陪同调研。

　　在运动员食品总仓，调研组现场查看了食材存放情况，向项目组询问食材存储、运输等环节工作流程。汪茂铸局长强调要进一步完善健全食品全流程管理体系，各部门要发挥各自职能作用，加强工作配合和信息沟通，协同做好宣传指引和应急处置工作。

　　随后，调研组前往十五运会女子16岁以下足球项目运动员入住的广州阳光酒店，检查餐饮服务保障工作。调研组现场查看酒店就餐区和餐厨区，听取了酒店餐饮部、厨工部等部门负责同志汇报，并与赛会服务志愿者沟通交流。汪茂铸局长指出，要深入贯彻落实习近平总书记关于加强和改进民族工作的重要思想，以铸牢中华民族共同体意识为主线，以增进共同性,尊重和包容差异性为原则，加强民族团结进步和民族风俗习惯的宣传教育，不断提升责任意识和服务水平，以高标准、严要求、实作风全力做好相关服务保障工作，为举办一届精彩圆满的体育盛会作出贡献。

　　第十五届全国运动会和全国第十二届残疾人运动会暨第九届特殊奥林匹克运动会(以下简称“十五运会和残特奥会”)由广东、香港、澳门三地共同举办，开幕式和闭幕式分别在广州和深圳举行。十五运会和残特奥会是粤港澳三地承办的中国规模最大、水平最高、影响最广的综合性运动会，也是香港、澳门首次承办全国运动会，影响深远、意义重大。