番禺区进一步强化对学校及校园周边食品安全监管　　9月4日，区市场监管局开展秋季开学学校食品安全检查“统一行动日”专项行动，进一步强化对学校及校园周边食品安全监管，及时发现并消除食品安全隐患，保障学校师生食品安全。　　行动中，由区市场监管局总工程师邱康明、区教育局二级调研员吴岳冬带领的监管人员来到广东番禺中学食堂，详细检查了食品安全信息公示、人员管理、“互联网+明厨亮灶”等基本情况，随后依次进入仓库、粗加工区、烹饪区、分餐区、餐具洗消间等区域重点检查食品安全主体责任落实、从业人员健康管理、原料进货查验记录、仓库仓储管理、食品加工制作、食品留样记录、餐具清洗消毒等情况，总体情况良好。　　在随后召开的座谈会上，该校负责人介绍了学校饭堂的基本情况以及学校食品安全主体责任落实情况。检查组要求学校落实食品安全校长负责制，将学校食堂食品安全列入学校重要议事日程，建立健全食堂食品卫生管理制度及岗位责任制度与责任追究制度。检查组指出，学校食品安全一直是各级政府、广大师生以及包括学生家长在内的社会各界都十分关注的焦点。学校要自觉严格落实食品安全主体责任，建立日管控、周排查、月调度工作机制，充分应用“互联网+明厨亮灶”系统开展日常巡查；要查摆问题，即查即改，确保做到早发现、早预警、早处置；监管人员要狠抓学校食堂从业人员培训，积极履职尽责，实现检查全覆盖、监管无盲区、问题全整改，确保不发生食品安全事故，营造健康、安全、放心的食品安全环境。　　座谈结束后，执法人员还对校园周边的食品经营户进行“过筛式”监督检查，严格食品经营主体许可、严查校园周边无证无照和销售“三无食品”“过期食品”“五毛食品”等违法行为，督促食品经营户落实进货查验、索证索票等制度，筑牢学校及校园周边食品安全防线。　　孩子是祖国的未来，学校及校园周边食品安全监管必须严字当头、责任到位、监管到位、问责到位。区市场监管局表示，接下来他们将开展为期一个月的学校及周边食品安全专项行动，对全区各类学校饭堂、学生集体用餐配送单位等进行全覆盖检查，确保广大师生“舌尖上的安全”。