增城严控农产品质量安全 成功创建国家级出口食品农产品质量安全示范区　　增城地处粤港澳大湾区生态廊道，北回归线横穿而过，具有气候温暖、雨量充沛、雨热同季、秋冬季昼夜温差大等特征，非常适合农作物的生长，农作物种类丰富，质量好，尤其是增城迟菜心、增城荔枝、增城丝苗米、番石榴等特色农产品，品牌效应凸显。其中，增城迟菜心还逐渐从“家常菜”升级为高级宴会的特色名菜。2012年，增城迟菜心被钓鱼台国宾馆收入国宴菜单名录。　　增城还是广州市农业大区、粤港澳大湾区重要的“菜篮子”基地，也是著名的优质荔枝之乡和中国丝苗米之乡，先后获得“全国粮食生产先进县”“全省蔬菜生产先进县(市)”等称号。2019年增城农产品出口额12473万元，2020年出口额18866.33万元，同比增长51.25%。　　“目前，增城优质农产品越来越得到境内外消费者的肯定和青睐。安全的质量、上乘的品质是农产品的‘生命线’，也是促进农业产业发展的‘硬道理’，所以我们一直以来都严控农产品质量安全。如今，增城区成功创建国家级出口食品农产品质量安全示范区，正大力创建国家农产品质量安全县，不断提升出口食品农产品源头管理水平，保障农产品的安全质量，促进食品农产品出口增长。”增城区农业农村局相关负责人说，近年来，增城区全面开展农产品溯源工作，让消费者通过扫码就知道所购农产品的产地是哪里。　　质量安全推进“菜篮子”基地建设　　为提升市场质量形象，促进食品农产品出口，以及更好地将乡村振兴与大湾区建设紧密结合起来，近年来增城区大力建设“菜篮子”生产基地。目前，增城区有省级“菜篮子”生产基地14家、粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地29家及产品加工企业4家，而且创先建设粤港澳大湾区“菜篮子”通关(增城)便利区。增城区还建设了粤港澳大湾区“菜篮子”溯源体系，推广应用“菜篮子”质量安全标准。2020年，增城农产品在粤港澳大湾区“菜篮子”农产品质量安全溯源管理平台合格流通量达3.43万吨，占广州市83%，居全市各区之首。　　增城区发挥“国家级出口食品农产品质量安全示范区”优势，开展供港澳蔬菜种植基地备案，做好出境水果果园注册登记。严格按照质量安全标准，做好农产品生产各环节安全保障，强化农产品标准体系建设，实施“三品一标”认证，制定增城迟菜心、增城丝苗米、增城荔枝、增城挂绿、派潭凉粉草等11项生产技术规程及质量标准。目前增城区有“三品一标”认证农产品56个，其中无公害农产品45个、绿色食品7个。　　为加强对农产品质量安全的监管，增城区全面落实属地管理责任，不断健全区、镇、村(生产企业)三级全方位监管体系，明确区、镇街、村(居)三级农产品质量安全监管责任，形成“责任明确、全程跟进”的农产品质量安全县创建责任体系，实现全覆盖、全过程监管农产品质量安全。“通过多年的努力，如今增城区的出口农业龙头企业在数量上、质量上、规模上都有了新的突破，很好地保障了出口食品农产品的质量安全，增强增城农产品的市场竞争力。增城区农业农村局相关负责人表示。　　品牌培育促进农产品出口　　“好的产品也需要好的宣传推广，不然别人就闻不到‘酒香’了。”增城区农业农村局相关负责人介绍，近年来增城区大力推进农业品牌建设，目前，增城区拥有增城丝苗米、增城荔枝、增城挂绿、增城菜心、派潭凉粉草等5个国家地理标志保护产品;　　拥有增城菜心、增城丝苗米、增城荔枝、增城挂绿、增城桂味、增城糯米糍、派潭凉粉草、增城乌榄等8个国家地理标志证明商标，总数量居全省各区县之首。增城荔枝入选中国特色农产品优势区、全国绿色农业十大领军地标品牌、省级特色农产品优势区，广东岭南增城荔枝种植系统被认定为中国重要农业文化遗产;增城迟菜心入选省级特色农产品优势区、入选“中国农业品牌目录2019年农产品区域公用品牌”。增城荔枝、增城迟菜心、增城丝苗米、增城乌榄、增城番石榴入选全国名特优新农产品，获得14个省级名特优新农产品区域公用品牌。　　与此同时，增城区通过组织开展网络荔枝节、增城菜心美食节、农民丰收节、正果美食节等节庆活动，提升农产品品牌知名度;组织增城区种植大户、农业企业参加广东省农博会、中国国际农产品交易会等推介活动，推动增城优质农产品走出增城、走向全国、迈向世界。　　“通过品牌的培育打造，增城农产品树立了优质安全产品的品牌形象，也拓宽了农产品的销售渠道，带来了良好的经济效益，让越来越多的人知道了增城的优质农产品。”增城区农业农村局相关负责人表示。　　政策扶持推动农业高质量发展　　为培育和扶持农业龙头企业发展，推动增城区农业高质量发展，增城区出台了《关于培育与扶持农业产业化龙头企业发展的实施意见》《增城荔枝产业高质量发展十条措施意见》《增城区加快推进现代种业发展二十条措施》等扶持政策，让农业企业更放心更专心做出优质的农产品，保证市场竞争力。　　同时，增城区依托增城荔枝、迟菜心、丝苗米等特色农产品，投入资金、技术、土地等，大力创建增城迟菜心产业园、幸福田园蔬菜产业园、仙进奉荔枝产业园、增城丝苗米现代农业产业园、增城特色水果产业园等5个省级现代农业产业园，推进增城特色农产品规模化、标准化生产，保证增城农产品质量。　　增城区还积极引导区内有规模农产品供应商与相应的进出口知名企业合作，不断优化出口检验检疫作业流程，并从品牌宣传培育、地标授权、冷链物流补贴、加工设备建设等方面加大扶持，以及推动田头小站冷链仓库建设等，减少冷链、物流、加工等技术阻力，让增城优质农产品“拥抱”更广阔的市场。　　此外，增城区还联合农业科研院所，抓好农业科研示范基地建设和农业关键核心技术攻关，加强优良品种选育推广，推动农业科研创新及科技成果入乡转化，切实增强农业特色优势产业核心竞争力。