
服务消费,这一与商品消费相对的概念,正成为消费市场新焦点。近日,《广州市促进服务消费高质量发展若干措施》(下称《若干措施》)正式公布。
《若干措施》共提出23条举措,从传统服务、升级消费、创新消费模式,到打造特色空间、优化消费环境、强化政策支撑,六大领域协同发力,从而优化服务消费供给,创新消费融合场景,激活服务消费市场。
23条举措中,既传承了“食在广州”的烟火气,又融入了低空经济、首发经济等新锐元素,勾勒出传统与现代交织、本土与国际交融的消费新图景。
老城新“味”:
将发布“食在广州”品牌榜单
骑楼下,百年茶楼与网红咖啡店比邻而居的景象,正在成为“食在广州”餐饮服务体验升级的全新注脚。传统粤菜与全球特色美食的汇聚,为广州餐饮服务消费注入更多内涵。
《若干措施》提出,要发挥粤菜大本营优势,挖掘早茶、夜宵等特色餐饮文化,支持餐饮老字号和餐饮非遗项目传承发展,鼓励市场主体建设集美食品鉴、文化体验、粤剧表演等于一体的粤菜消费场景,打造世界粤菜文化体验中心。
另一方面,广州将培育建设中西特色美食集聚区,打造一江两岸美食长廊,吸引中外知名餐饮品牌设立总部、首店、旗舰店,发挥世界美食城市联盟作用,提升餐饮国际化、多元化发展水平。
为擦亮“食在广州”金字招牌,广州还将开展“食在广州”评价认证工作,发布“食在广州”品牌榜单,加强名店名厨名菜名点培育和推广,发布美食旅游精品路线,创新培育举办广州国际美食节、广州精品美食周、广州点心季等高品质美食类活动,开展“跟着电影品美食”“跟着赛事品美食”等系列活动,支持市场主体、行业协会等举办各类餐饮展会赛事和特色促消费活动,打造“美食+”“+美食”活动矩阵。
广州传统的美食IP,正通过场景革命焕发新生。今年1—2月,全市住宿和餐饮业实现零售额228.57亿元,同比增长1.9%;拉动全市社会消费品零售总额增长0.2个百分点。
业态升维:
探索打造低空经济示范应用场景
刚刚过去的清明假期,广州接待市民游客超548万人次,同比增长9.1%,实现文旅消费总额近50亿元,同比增长22.8%。文旅消费的高质量发展,撬动着“广州服务”释放强劲动能。
《若干措施》提出,广州要丰富“旅游+”“+旅游”融合产品,推出“全运游”“广马游”“龙舟游”“邮轮游艇”等特色产品,支持研学旅行、银发旅游专列等新业态发展。同时,探索打造低空经济示范应用场景,支持企业开发观光游、主题游、体验游等形态丰富的低空旅游产品,开展低空飞行表演与培训、低空赛事、低空运动等活动,打造低空旅游网。
文娱消费方面,还要建设国际演艺消费中心,优化演唱会、音乐节等文化活动审批服务,培育“广州首演”品牌。支持文化场馆、新型演艺空间发展,引导商业场所改造增设一批小剧场,提供小型音乐会、话剧、音乐剧等多样化演出服务。
创新消费模式,广州还将持续拓展新兴消费领域。其中尤为突出的是,《若干措施》明确要做强知识产权(IP)经济,打造IP消费地标,举办IP周边新品首发、首展首秀活动等主题活动,推动建设涵盖电影、演艺、娱乐、音乐、美食、国潮等领域的“超级IP首发地”。支持电竞、漫画、动画、游戏等二次元领域发展IP经济。
《若干措施》还提出,以“12218”现代化产业体系为支撑,在低空经济、具身智能、智能无人系统等产业打造示范应用场景,为服务消费打开全新想象空间。
空间再造:
支持传统购物场所转型为新型消费体
“逛商场,也是逛公园”,在广州早已不是新鲜事。正佳广场、云门NEWPARK、四海城……越来越多的商业载体突破以往的购物中心模式,为消费者们创造多元化的消费场景和消费体验。
聚焦于打造特色空间,融合多元消费业态,《若干措施》提出,要升级街区与综合体,促进业态融合,支持传统购物场所向集文化艺术、休闲健身、教育培训、演出娱乐等多功能于一体的社交中心、娱乐中心新型消费体转型。同时,支持各区提升改造传统街区,推广北京路、永庆坊等典型案例,挖掘历史文化资源和文化特色内涵,融入潮流时尚元素,打造传统与现代交融、国潮品牌与国际时尚交相辉映的特色街区。
3月末,“萌宠园·趣野广州”作为“羊城消费新八景”的第二景正式启动。3—4月,广州以宠物消费为主题的活动有超百场。
推动营造宠物友好型商圈环境,同样是《若干措施》明确的方向。广州将鼓励商圈综合体举办宠物集市、宠物时尚、宠物运动等系列活动,支持打造宠物友好公园、友好街区、友好商场、友好餐厅等场景,撬动宠物经济服务市场。通过“软基建”的完善,使城市空间真正成为承载多元消费需求的容器。
社区嵌入式服务综合体的创新模式,还将破解“最后一公里”的服务难题。《若干措施》提出,要推进公共空间、消费场所等无障碍建设,因地制宜推进全市既有住宅社区补齐养老托育服务设施短板,并打造集成养老、助餐、托育、家政、健身、文化等复合服务的社区嵌入式服务综合体,激发民生消费潜能。
广州市商务局相关负责人表示,广州将把做强服务消费作为提振消费的重要方向,高水平建设“广州服务”品牌,更好满足市民群众个性化、多样化、品质化消费需求,不断增强获得感、幸福感。