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广州荔枝熟了 “甜过初恋”更“富了乡亲”

  • 2025-06-27
  • 来源:广州日报
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中外网红寻味而来 尝鲜带货助岭南佳果香飘世界

  六月荔红,蝉鸣荔熟。汉服荔枝走秀、参观挂绿母树、参观荔枝博览园、体验荔枝食品制作……6月26日,“万‘荔’挑一 味在广州”网络推介活动在增城、从化举行。

  活动通过线上线下联动,汇聚了海外网络大V、国内网络大V,以及中央、省、市新媒体参与。中外网络大V、带货机构、媒体等齐聚增城、从化,线下实地探访荔枝种植、加工、销售等全产业链环节,共同为广州荔枝“代言”,进一步提升广州荔枝品牌知名度与美誉度,助力广州荔枝畅销中外。

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参加活动的嘉宾参与网络打卡。

  为“荔”而来

  中外大V合力打call

  从岭南到全国市场、国际市场,近年来广州荔枝越发受到消费者的青睐。在推动荔枝走向更远的过程中,自媒体同样不遗余力。

  当天,一众中外网络大V,长沙、成都、昆明、三亚、香港、澳门等自媒体相关行业协会通过视频齐齐为广州荔枝“打call”。在线上线下热烈互动的气氛中,“万‘荔’挑一 味在广州”网络推介活动正式启动。一场融合传统与创新的荔枝文化盛宴由此开启。

  “吃过广州的荔枝才叫夏天!”启动仪式上,从化区“乡土网红”代表“益农哥”陈志强热情地为广州荔枝“打call”。返乡创业后,他通过线上电商模式帮助农户销售蔬果,2020年至今销售农产品超300万斤,销售金额破千万元,同时打造“文旅+直播”模式,邀请网民到荔枝林品尝荔枝,增强体验感,带动荔枝经济。

  当天,来自马来西亚、拉脱维亚等国家的“洋网红”代表也助阵活动。

  马来西亚网红公会总会长孙涌鑫表示,广州荔枝承载着丰富的历史和文化,也成为连接中马两国人民情感的重要桥梁。他期待以广州荔枝为纽带,通过马来西亚和中国的社交媒体平台,将广州荔枝推向全世界,吸引不同地区的消费者关注,开启双方合作新篇章。“让我们共同努力,把广州荔枝推向海外,为更多的人带来这份美味!”孙涌鑫说。

  带货机构卖力推介

  要让这份岭南甜蜜真正走进千家万户,离不开带货机构的强劲赋能。现场,辛选主播十三和云货优选总裁刘宗银分享了各自的实践经验。

  辛选集团主播十三表示,今年,直播团队组建“荔枝专项组”,仅用3天就完成了从溯源到上架的全流程,同时积极参加广东“6·6给‘荔’节”,通过溯源直播、订单预售、短视频种草等方式大力推广,“6·18”期间销售荔枝71.5万单、超1500吨、销售额2652万元。

  “这个数字背后,是全国网友对广东荔枝的喜爱,更是广州农业‘金字招牌’的硬实力!”刘宗银表示,将始终践行“顶流主播+地标产品+IP升级+直播培训”的创新模式,全力以赴通过直播间为广州荔枝“打call”,让全国人民看到,广州荔枝不仅“甜过初恋”,更能“富了乡亲”。

  刘宗银表示,接下来平台将通过整合产区溯源直播及品鉴会、话题挑战赛及社群拼团和专项补贴等多元举措,为广州荔枝打造从品牌传播到销售转化的全链路支持。

  现场,由新浪广东、微信等重点网络平台以及增城、从化荔枝产业相关企业组成的展示区同样引人注目。据悉,微信联合媒体推出“广东好荔”消费季活动,通过搭建微信小店送礼专区、发动视频号创作者共创、打造荔枝溯源直播等形式,助力地方特色农产品销售。

  火“荔”全开

  五千万斤仙进奉甜蜜来袭

  走进仙进奉生产基地,只见荔枝园里一派生机盎然的喜人景象。层层叠叠的树冠下,荔枝红透,压弯枝头。随手摘下品尝,荔枝果肉清甜多汁、唇齿留香。而在包装车间,工人们正有条不紊地将采摘下的新鲜荔枝筛选、分拣、打包,一箱箱荔枝整装待发、即将出厂。

  作为“荔枝皇后”仙进奉的原产地,仙村镇拥有规模化的标准种植基地。仙进奉生产基地里,采风团通过拍摄及直播,带领广大网友沉浸式感受原产地优质荔枝品种的“甜蜜魅力”。

  荔枝应该怎么剥?仙进奉有什么特点?在果园里,广州市增城区仙村镇基岗村党支部书记、村委会主任陈浩潮介绍今年增城仙进奉生产销售情况,以及吃荔枝的一些“小窍门”。

  “今年是风调雨顺的好年。”陈浩潮表示,今年增城区仙进奉产量在5000万斤左右。仙进奉自6月23日开始采摘,将持续至7月25日左右。据他介绍,其外形为桃心形,皮厚核小、味道清甜,食用时只需向蒂把儿倾斜的反方向一拉,即可轻松剥开。

  陈浩潮介绍,增城区千亩荔枝共分为自由采摘区、荔枝生产区和认购区,其中荔枝生产区生产的荔枝专供打包外销,认购区的荔枝树可供消费者认购,“很多来自香港、澳门、珠海、深圳和广州其他地区的消费者都乐于认购一棵荔枝树,常常在节假日和亲朋好友一同来看看荔枝树。”此外,基地还特别推出“荔枝采摘体验套餐”,游客支付168元即可享受任摘任吃、免费停车及参观荔枝博览园等特色服务,将荔枝产业与文旅体验深度融合。

  “我们不仅把仙进奉销至全国,还销往全世界。”陈浩潮表示,随着荔枝保鲜技术的发展,目前,广州的仙进奉等荔枝已经远销欧美等地。

  425岁挂绿荔枝母树挂满红果

  作为全国著名的荔枝之乡,增城荔枝的栽培历史超过2000年,至今仍保留着历史悠久的珍宝——挂绿母树。母树400余岁,现仍在挂绿广场枝繁叶茂,如今荔枝成熟正当时,它也挂满了累累红果。

  走进增城挂绿广场,12棵挂满果实的荔枝树矗立在圆形广场内,三三两两的行人正在观赏拍照。“正中间那棵就是世界上仅存的一棵挂绿母树,今年已经425岁了。”挂绿母树守护人张育明告诉记者,围绕在挂绿母树周边的是二代挂绿、水晶球、槐枝、北缘绿等11棵荔枝树,“与母树组成一个小团体一起对抗自然灾害。”

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挂绿广场,红红的荔枝与汉服十分相衬。

  “目前母树由一支10余人的团队全天候管护。”增城挂绿母树管护团队技术负责人、增城农科所高级农艺师刘成枝介绍道,挂绿荔枝果实大小与品质息息相关,因此每年都要对母树进行疏花疏果,集中养分让果实长得更大,以保证荔枝的质量。“挂绿母树每年结出的优质果仅几十颗,不对外售卖。主要用于赠予对社会有贡献人士,如‘十佳好人’等,还果于民。”刘成枝说。

  千年荔乡的甜蜜滋味,亦从枝头延伸到餐桌。本次行程,采风团还现场观摩及拍摄荔枝食品的制作过程。晶莹剔透的荔枝果肉,搭配各种时令新鲜食材,在厨师的精心烹饪下变成荔枝捞鸡、荔果松子鱼等美味佳肴,岭南佳果从田间到餐桌的产业链延伸价值得以生动呈现。

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水晶球荔果松子鱼。

  卖“荔”跨界解锁新销路

  在广州的另一片沃土,荔枝的故事同样在精彩续写。近年来,从化紧抓“百千万工程”发展机遇,结合建设标准化种植园、搭建冷链物流体系、开发荔枝深加工产品等举措,着力培育产业新质生产力,助推荔枝产业现代化转型,构建起从种植到销售,从鲜食到深加工的全产业链升级新模式,让红红火火的“土特产”成为群众手中的“致富果”。

  作为从化荔枝省级现代农业产业园的展示窗口,从化荔枝文化博览园引种超116个荔枝品种,并应用5G、AI、区块链等技术实现智慧化生产管理,通过“一库两园三平台”体系,探索“一地生四金”惠农模式,推动荔枝全产业链升级。据介绍,博览园运用无人机巡园技术,仅需30分钟即可完成10亩果园的健康巡检作业。当无人机监测到荔枝成熟时,会将坐标数据传输至地面机器人,后者便会依托自动导航系统快速定位并完成果实采收,实现科技对荔枝产业的高效赋能。

  近年来,荔枝产业链在从化的美丽乡村里得到不断延伸,从一颗荔枝延伸到多种荔枝主题的系列产品。从化充分发挥龙头企业带动作用,推进荔枝饮料、荔枝酥、荔枝面膜等深加工,提高荔枝附加值,有效带动农民增收致富。博览园内,采风团与多家从化荔枝企业代表进行深入交流,并开展拍摄及直播工作,以一颗小小的荔枝为抓手拉动全民消费热情。

  随着本次活动的推进,这颗承载千年文化的红果,正乘着数字时代的东风焕发新生,“甜蜜”千家万户,为广州乃至全国的乡村振兴注入澎湃动能。自媒体将持续发挥传播优势,以内容创新和渠道拓展助力荔枝产业高质量发展,助力岭南佳果香飘更远。

  花絮:中外学子解锁荔枝“百变吃法”

  在记者的带领下,一群来自拉脱维亚、马来西亚的留学生与暨南大学、广州大学的学子们深入增城和从化荔枝博览园,开启了一场融合传统与创新的岭南文化探索之旅。

  学子们漫步荔枝园,在葱郁的树下品尝新鲜饱满、色泽鲜红的果实,感受“仙进奉”“井岗红糯”等不同品种的独特风味;更在历经百年的增城挂绿荔枝母树下驻足仰望这棵承载历史与传奇的岭南瑰宝,感受其跨越时空的生命脉动。舌尖的清甜还未褪去,荔枝盛宴随即展开——中外学子一同解锁了荔枝的“百变吃法”,从清甜本味到独特大胆的“荔枝蘸酱油”,酸甜咸香在味蕾上碰撞出惊喜。

  留学生们还与本土人气网红同框互动,用粤语念出“桂味”“糯米糍”“妃子笑”等特色荔枝品种的名称。欢笑声中,不同语言的韵律交织,文化在轻松的氛围里悄然相融。

  “在拉脱维亚,荔枝是进口的小众水果。今天亲身来到荔枝园里我才知道,原来荔枝可以如此饱满、晶莹剔透、鲜甜多汁!”来自拉脱维亚的留学生雷雅津兴奋地分享道。

  本次体验活动,不仅让中外青年深度触摸了增城深厚的荔枝文化根脉,更在共品风味、共学方言、共探新业态的过程中,架起了一座生动的文化交流桥梁,让世界看见岭南风物的魅力,也让年轻一代成为传统产业焕新与本土文化传播的活力使者。

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