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香茗不怕巷子深易武古茶静静斟

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  • 2009-07-31
  • 来源:信息时报
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古色古香的古茶坊。



静下心来品茗,远离闹市喧嚣。

  雅致的灰墙,古典的红灯笼挂于门前,大门紧闭,绿树环绕,这个古色古香的“易武梅花古茶坊”,就藏在梅花村小区的一角里。乍看之下,还以为是神秘的日本古房。当老板林玉峰轻启门扉迎客,古筝琴韵和云南普洱的茶香一起飘来,记者才知道,该店故意不在马路公众视野中招摇,是低调得内有乾坤。

  “只要用心对待客人,自然会有生意,不需要打广告。”三十多岁的林玉峰说,屈居深巷,更能静心品尝茶的味道。

  古茶坊主要经营的是易武正山普洱和古茶树园的老茶。“作为云南六大茶山之一的易武山创作手法传统,所以那里的普洱分外清香。”林玉峰介绍。店里只有一个店员,如果想品一杯清茗,可以自己动手,享受沏茶的乐趣。

  顾客入内后,林玉峰有意让四周的帘幕都低垂下来。环顾四周,顾客还可欣赏墙上典雅的国画,倾听古筝琴韵。不少客人在这里品茗,聊天,不知不觉,几小时就过去了。”记者也一品这普洱的清香,发现它经过长期陈化,苦和涩的味道已减弱,但糖分仍在,慢慢释放香甜的味道,茶汤浓而金黄,入口甘爽,当金汤缓缓入唇,再轻轻回味,唇齿之间,依然存在着一股甘香,令人回味无穷。 

  林玉峰说,古茶坊的开张目的不在于盈利,而在于以茶会友,“希望借这古茶坊向更多的人传播健康理念,让心灵得到净化。”尽管没有刻意宣传,但不经意地,古茶坊已变得名声在外,不少客人纷至沓来。

 

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