美丽“赛苹婆” 果实艳过花　　在广州，苹婆树是很有特色的一道风景。每当开花之时，树上便挂满了“小灯笼”。所谓“苹婆花开，四月飘雪”。待到花期一过，树上便长出放射状排列的蓇葖果，成熟后果荚裂开，露出“黑眼珠”，如凤眼一般，故而苹婆又被称为“凤眼果”。　　据悉，苹婆古名为“频婆”，源出梵语，原意为“身影”，意译为“相思树”。　　“凤眼果”如鸽子蛋大小，煮熟后味道跟栗子相似。它在广州的历史很悠久，还曾一度被作为 “七夕节”必不可少的供品。　　不过，由于苹婆结实率不高，民间又常以相似的假苹婆果实为代用品。二者都拥有饱满的、泛着油光的“黑眼珠”，让不少人将“假苹婆”误认作“真苹婆”。这些都是“假苹婆”，你看得出来吗？　　苹婆树冠浓密，树形美观，在华南国家植物园园林树木区和西门藤本植物区都能找到其踪影。　　至于果实比花还醒目的假苹婆，分布比苹婆更广泛，因此漫步城市街头时，只需稍稍留意便能与它们相遇。每年夏天，它们的果实都会挂上枝头，藏匿在茂盛的叶片之间。果实成熟裂开后，就会露出一颗颗如黑珍珠般的种子。　　作为岭南乡土树种，假苹婆与苹婆是同科同属的姐妹花，开花结果时间颇为相近。记者留意到，虽然“真假苹婆”的果实长得很像，但假苹婆之所以有“赛苹婆”之称，是因为果实内的黑色种子更小、更多、更密，色彩对比效果尤为明显。假苹婆的种子可以吃，晒干后煮熟，味美甘香可口，广东人还会用它来煲汤、烧肉。