番禺区全力保障国庆节前粮食供应管好群众“米袋子”　　十一国庆节即将到来，番禺区快速部署，及时组织力量全力保供稳价、保货畅通，确保“米袋子”足，切实维护市场秩序平稳。　　一是强化储备供应。成立粮油供应应急保障小组，制定《番禺区级储备粮油应急动用预案》，完善储备粮动用流程图，确保储备粮油应急动用工作计划编制、综合协调、质量监管、信息统计和资金保障等要素落实到位。截至目前，成品大米库存2.5万吨，粮食储备充裕。　　二是强化质量管控。建立粮食质量监测中心功能分区实验室，购置原子荧光光谱仪、凯氏定氮仪、粉质拉伸仪等仪器提升检测能力；购置电化学重金属检测仪提高重金属检测效率，目前重金属检测由原来3小时压减为15分钟；引入第三方检测机构，在对入库储备粮“一批一检”的基础上增加出库粮油质量安全检验；推广控温储粮、机械通风、谷物冷却等技术，定期检测“三温两湿”（即粮温、仓温、外温、仓湿、外湿），全力保障储粮安全。　　三是强化价格监管。每日对全区50多家粮油连锁门店、综合商超（批发市场）营销动态进行监测，指导做好调控台账和明码标价。严厉打击恶意囤积、哄抬价格、串通涨价等违法行为，确保市场价格秩序稳定。