昨日，一场面向中职中技学生的校园招聘会在东莞实验技工学校举行。记者从招聘现场了解到，虽然目前东莞的酒店行业不够景气，但是酒店业对人才的需求却不小。

　　但由于社会偏见及学生就业观念等原因，酒店业揽才较难。不过，酒店早有应对办法。有酒店与学校合作，由酒店承担学生全部学杂费，学校负责招生培养，学生毕业后定向到酒店工作。

　　记者在招聘会现场见到，进场招聘的酒店类企业仅有一两家，它们的招聘摊位前更是门庭冷清。

　　该校负责人告诉记者，虽然近一两年来，东莞的酒店业受各种因素影响，整体不太景气，但因酒店行业人员流动性大等原因，酒店业对人才的需求不小。“本来有十来家酒店要进场，都被我们挡回去了，因为我们酒店管理专业的学生多数都已定向，其他酒店基本招不到学生。进场的两家企业是坚持要来看看情况，但最终它们的招聘情况也不太理想。”

　　该校有关负责人解释，尽管人才需求大，但学生的热情并不高。“除了酒店管理专业的学生已经定向外，社会偏见，比如去酒店就是做服务员，以及学生就业观念等也是重要原因。其实，就我们所了解的情况来看，酒店管理专业的毕业生去到星级酒店后，工作还是很高大上的。”

　　记者了解到，为了缓解揽才存在的种种困境，部分酒店业开展了与中职类学校、技工学校的校企合作。该校有关负责人向记者介绍，该校酒店管理专业，2012年开始，便与石排的一家星级酒店开展校企合作。具体的合作方式为，酒店为学生支付两学年共需交的全部学杂费6600元，学生只需自付伙食费。学校则负责招生与培养，学生学完两年后，第三年顶岗实习就到酒店工作。“不仅前两年学杂费全免，而且学生第三年到酒店后，薪酬待遇跟酒店普通员工一样，工作一段时间后，走还是留也由学生自己决定。”

　　该校负责人告诉记者，学校与酒店的合作办学，最初制定的计划招生人数为每学年招100人，但受到酒店行业整体不景气的影响，每次只能招到50~60人。