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| 重点工作： | 持续开展食品安全风险隐患大排查，加强对全市农贸市场、商场超市、冷库冻库等场所的全覆盖排查，全年开展专项整治不少于4次，严防严控安全风险隐患。 |
| 牵头单位： | 市市场监管局 |
| 年度阶段性工作目标： | 第三季度：1.开展保健食品、农贸肉菜市场使用食品添加剂行为等专项整治行动，推进食品销售风险分级管理率达50%。2.加强农贸市场（大型超市）食用农产品快检，完成150万批次快检任务。3.强化食用农产品市场销售监管平台建设，覆盖全市120个农贸市场。 第四季度：1.开展超市散装食品、保健食品等专项整治行动，推进食品销售风险分级管理率达70%。2.加强质量监测，完成农贸市场（大型超市）食用农产品206万批次快检任务。3.强化食用农产品市场销售监管平台建设，覆盖全市150个农贸市场。 |
| 进展落实情况： | 已完成。 1.大力开展食品安全专项规范治理，结合新冠病毒肺炎疫情防控，持续组织开展进口冷冻肉制品和水产品风险排查，贮存进口产品冷库上报率已实现100%覆盖；开展固体饮料、保健食品、散装食品、农贸肉菜市场使用食品添加剂行为等专项整治行动，加强督导检查，全年开展专项整治5次，全系统累计检查食品经营主体8.91万家次。 2.稳步推进食品销售风险分级管理，食品销售风险分级动态管理率达82%，顺利完成省市场监管局年度任务指标（70%）。 3.扎实做好质量监测工作，持续开展农贸市场（大型超市）食用农产品每日快检，已完成快检224万批次（目标值：206万批次）。 4.强化监管信息化能力建设，着力推进食用农产品市场销售监管平台建设，食用农产品市场销售监管平台已覆盖全市150个农贸市场。 |
粤公网安备 44010602000929号
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