2019年广州市食品用金属制品产品质量监督抽查结果　　近期，广州市市场监督管理局对本市生产领域食品用金属制品产品质量进行了监督抽查，共抽查了5家企业生产的6批次产品，经检验，全部产品均符合标准要求。　　本次抽查依据GB 4806.9-2016 食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品、GB 4806.10-2016 食品安全国家标准 食品接触用涂料及涂层、GB 5009.156-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品迁移试验预处理方法通则》、GB 31604.2-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品 高锰酸钾消耗量的测定》、GB 31604.8-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品 总迁移量的测定》、GB 31604.9-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品 食品模拟物中重金属的测定》、GB 31604.1-2015《食品安全国家标准 食品接触材料及制品迁移试验通则》、GB 31604.38-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 砷的测定和迁移量的测定 第二部分、GB 31604.24-2016食品安全国家标准 食品接触材料及制品 镉迁移量的测定、GB 31604.34-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 铅的测定和迁移量的测定 第二部分、GB 31604.49-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 砷、镉、铬、铅的测定和砷、镉、铬、镍、铅、锑、锌迁移量的测定第二部分、GB 31604.25-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 铬迁移量的测定、GB 31604.33-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 镍迁移量的测定等标准，对食品用金属制品产品的镉(Cd)、铬(Cr)、镍(Ni)、铅(Pb)、砷(As)等项目进行检验。　　产品选购及使用小常识　　不锈钢餐具一般都含有铬和镍，如果使用劣质不锈钢餐具或者以不恰当的方法使用不锈钢餐具，就有可能造成重金属对人体健康的危害。建议消费者在大型商场、超市购买知名品牌的产品。　　为防止镍、铬等重金属危害人体，使用不锈钢产品应该注意：(1)不要长时间使用不锈钢餐具盛放酸性或碱性食品，以防铬、镍等金属元素溶出。(2)不用不锈钢器皿煎熬中药，由于中药含有很多生物碱、有机酸等成分，特别是在加热条件下，很难避免与之发生化学反应而使药物失效，甚至生成毒性更大的化学物质。(3)勿用强碱或强氧化性化学药剂洗涤。2019年广州市食品用金属制品质量监督抽查产品及其企业名单序号标称生产企业行政区域产品名称商标型号规格生产日期综合判定不合格项目备注1广州市南沙区振兴塑料有限公司花都区丝刨图形商标YH5998----2019年9月18日合格2广州市南沙区振兴塑料有限公司白云区盒装铝箔锡纸图形商标BX6526(25cm×5m×0.012mm)/卷2019年8月12日合格3广州隆超塑料五金制造有限公司花都区不锈钢真空保温杯--------450ml/个2019年5月15日合格4广州市威成坤电器制造有限公司白云区煲胆--------3L/个2019年11月2日合格5广州市新力实业有限公司荔湾区随手真空保温精灵杯PINKAHPJ-3575350ml2019年9月19日合格6广州市番禺区南村希艺欧塑料制品厂增城区餐勺----B5551----2019年6月15日合格