2022年广州市厨房机械产品质量监督抽查结果（本抽样检验结果及有关数据不得用作商业用途）　　2022年第四季度，广州市市场监督管理局对厨房机械产品质量进行了监督抽查，共抽查了15批次样品，经检验，有1批次产品不符合标准要求。　　本次抽查依据GB 4706.1-2005《家用和类似用途电器的安全 第1部分：通用要求》、GB 4706.30-2008《家用和类似用途电器的安全 厨房机械的特殊要求》、GB 4706.19-2008《家用和类似用途电器的安全 液体加热器的特殊要求》等标准，对15批次食品加工电动器具的对触及带电部件的防护、输入功率和电流、发热、工作温度下的泄漏电流和电气强度、耐潮湿（不包括第15.101条的试验）、泄漏电流和电气强度、非正常工作（不包括第19.11.4条的试验）、稳定性和机械危险、机械强度、结构（不包括第22.46条的试验）、内部布线（不包括第22.46条的试验）、电源连接和外部软线（不包括第25.14条的试验）、外部导线用接线端子、接地措施、螺钉和连接、电气间隙、爬电距离和固体绝缘、耐热和耐燃、等项目进行检验。　　主要不合格项目及情况分析　　本次抽查主要不合格项目为稳定性和机械危险。　　稳定性和机械危险项目不合格，主要原因是产品未设置联锁装置，导致打开盖子1.5s内未停止工作。在正常使用过程中，高速运动的部件会对用户造成伤害。　　附件：2022年厨房机械产品及其企业名单.xls