市场监管总局关于6批次食品抽检不合格情况的通告〔2023年 第15号〕　　近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品、餐饮食品、饮料、酒类、糕点、炒货食品及坚果制品、饼干、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯类和膨化食品、豆制品、罐头、蔬菜制品、水果制品、肉制品、水产制品、调味品、糖果制品、婴幼儿配方食品和特殊膳食食品等20大类食品317批次样品，检出其中淀粉及淀粉制品、水果制品、调味品和特殊膳食食品等4大类食品6批次样品不合格。发现的主要问题是，微生物污染、食品添加剂超限量使用、质量指标不达标等。产品抽检结果可通过国家市场监管管理总局食品安全抽检公布结果查询系统查询。　　对抽检发现的不合格食品，山西、江苏、浙江、山东、湖北、四川、甘肃等省级市场监管部门已组织开展核查处置，查清产品流向，督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制产品风险；对违法违规行为，依法从严处理。有关省级市场监管部门要督促及时公开所采取的风险防控措施和核查处置情况，并向总局报告。　　现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下：　　一、微生物污染问题　　甘肃省天水农锦电子商务有限公司销售的、标称甘肃省天水滋源酱业有限责任公司生产的农家香醋，其中菌落总数不符合食品安全国家标准规定，不挥发酸（以乳酸计）含量不符合相关产品执行标准要求。　　二、食品添加剂超限量使用问题　　（一）山西省运城市盐湖区大渠丽丽干菜调料店销售的、标称山西省运城市临猗县孙记食品加工部生产的土豆粉，其中铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。　　（二）淘宝网徐州睢宁特产店（经营者为江苏省徐州市睢宁县岚山镇优特食品店）在淘宝网（网店）销售的、标称江苏省徐州市睢宁县贸源食品厂生产的绿豆粉皮，其中铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。　　（三）四川揽腾商贸有限公司淮口分公司销售的、标称米牛实业（香港）有限公司委托湖北省武汉市富利来食品有限公司生产的贵妃雪梅（李子制品），其中二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。　　三、质量指标不达标问题　　（一）淘宝网慧高医疗营养（经营者为山东省临沂市兰山区文汇康百货便利商店）在淘宝网（网店）销售的、标称上海仁良药业（集团）有限公司出品的、湖北省武汉格林恒升生物科技有限公司生产的孕全素 孕妇专用营养素，其中铁、二十二碳六烯酸（DHA）、胆碱和钙含量不符合食品安全国家标准规定。　　（二）甘肃省兰州市榆中县连搭供销合作社连搭门市部销售的、标称甘肃省兰州老字号乡缘酿造醋厂生产的酿造食醋麸醋，其中不挥发酸（以乳酸计）含量不符合相关产品执行标准要求。　　特此通告。市场监管总局2023年7月29日