市局大力推进食用植物油生产专项整治工作

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  • 2015-07-17
  • 来源:市食品药品监管局
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  为保证食用植物油质量安全,近日,市局组织召开广州市食用植物油生产监管暨签订承诺书工作会议,全市70多家食用植物油生产企业法定代表人及质量负责人、市局食品监管执法分局和各区(县级市)食品药品监管局分管领导、相关科室负责人共150多人参加会议。市局罗小萍副巡视员出席会议并讲话。

  会议传达学习了国家总局、省局关于开展食用植物油专项整治工作要求,通报了当前食用植物油专项整治存在的问题,提出了下一步工作要求。会上,一是聘请高校、科研专家讲解如何做好花生油中黄曲霉毒素产生原因以及防控去除方法;二是检验专家为监管和企业人员全面介绍食用植物油中黄曲霉毒素快速检测方法,并进行现场快速检测演示;三是落实企业主体责任,全市70多家食用植物油生产企业参会代表宣读并签订了《广州市食用植物油生产企业质量安全承诺书》,承诺严格执行《食品安全法》等法律法规,诚信生产经营,确保食用植物油安全。

  市局罗小萍副巡视员在会上提出三点要求:一要深化认识,把握形势,切实增强做好食用植物油生产质量安全工作的责任感和紧迫感;二要尚德守法,诚信自律,全面落实食品安全主体责任;三要加强监管,狠抓落实,确保专项整治工作取得成效。

  通过召开此次会议,进一步强化了食用植物油生产企业的法律意识及落实食品安全的主体责任意识,统一了监管人员的思想,为进一步加强企业自律和政府监督,维护我市食用植物油生产经营良好秩序打下良好基础。

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