
广州作为广式点心的发源地,其点心文化以包容创新而闻名,不仅承载着岭南饮食文化的特色,还蕴含着这座城市开放与包容的气质。作为人大代表、土生土长的广州人及从事30多年国际品牌传播的资深工作者,邓小雄深感广州具有丰富的文化底蕴和独特的国际化发展潜力。
邓小雄
三年前,邓小雄曾提出大力推广“广式点心”,打造“世界美食之都”,并引起相关部门的注意。“点心不仅指传统广式点心,更涵盖全球各地的小吃文化,建议将‘点心’与‘世界’结合,将广州点心带向世界,同时吸引全球优秀点心文化汇聚广州。”今年广州市两会,他带来相关建议的“2.0”版本,提出打造“世界点心之城”,提升广州全球影响力与推动国际经济合作。
“当前广州的城市形象虽多元,但缺乏一个独一无二的全球传播点。‘点心’作为岭南文化的代表,可成为广州传播文化、吸引国际关注的核心抓手。”他建议将“世界点心之城”确立为广州城市文化IP,将其打造成继“花城”和“羊城”之后,广州最具辨识度和吸引力的世界级名片。
在今年的建议中,邓小雄带来“广州‘世界点心之城’战略”,提出城市IP与点心IP的双轮驱动的同时,构建全球点心全生态产业链,孵化点心文化经济。建议高位统筹与政策支持、构建点心产业生态园区的同时,还要加强宣传与国际推广。一方面在广州设立点心文化创新产业园,集聚点心制作、研发、培训、文创、旅游等功能,形成全产业链一体化的生态发展模式;另一方面在广交会、国际旅游博览会等所有场合宣传“世界点心之城”品牌,通过全媒体资源讲好广州点心故事,强化广州的国际文化形象。
“广州拥有打造‘世界点心之城’的独特条件与文化优势。通过将点心文化与城市品牌战略相结合,不仅可以提升广州在全球的文化影响力,还能创造更多经济和社会价值。”邓小雄今年再次提出此建议的目的,是希望通过这一议案,使广州在全球文化、经济和旅游领域展现更强的竞争力与吸引力。