广州市市场监督管理局2019年第15期 食品安全监督抽检信息

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  • 2019-10-28
  • 来源:广州市市场监督管理局
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  近期,广州市市场监督管理局对市内生产经营的9大类食品(饮料,糕点,食用农产品,方便食品,水果制品,炒货食品及坚果制品,餐饮食品类,食用油、油脂及其制品,酒类)进行监督抽检,共1390批次。其中,抽检项目合格样品1363批次,实物质量不合格样品27批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。具体情况如下:

  一、总体情况

  饮料111批次,不合格2批次;糕点155批次,不合格2批次;食用农产品511批次,不合格13批次;方便食品51批次,不合格2批次;水果制品69批次,不合格3批次;炒货食品及坚果制品207批次,不合格3批次;餐饮食品类70批次,不合格2批次;食用油、油脂及其制品82批次,酒类134批次,全部合格。

  二、不合格产品情况

  (一)饮料不合格2批次:1.标示为广东能量堡垒制药有限公司2019年1月5日生产、规格为538g/罐的碧生源营养蛋白代餐奶昔(可可味),菌落总数5次检出值分别为1700CFU/g,1500CFU/g,1400CFU/g,1700CFU/g,1300CFU/g,超过标准规定(5次检出值均不得超过50000CFU/g,且至少3次检出值不超过1000CFU/g),检验机构为广州海关技术中心;2.标示为长春树大健康产业(广州)有限公司(现更名为珍芬享健康医药(广州)有限公司)2018年12月06日生产、规格为400g(20g*20袋)/盒的植瘦膳食纤维代餐奶昔,菌落总数5次检出值分别为7600CFU/g,3400CFU/g,5600CFU/g,3900CFU/g,900CFU/g,超过标准规定(5次检出值均不得超过50000CFU/g,且至少3次检出值不超过1000CFU/g),霉菌检出值为140CFU/g,超过标准规定(≤50 CFU/g),检验机构为广州海关技术中心。

  (二)糕点不合格2批次:1.标示为广州粤福食品有限公司2019年3月18日生产、规格为110克/包的牛奶蛋糕,菌落总数5次检出值分别为24000CFU/g,94000CFU/g,25000CFU/g,22000CFU/g,21000CFU/g,超过标准规定(5次检出值均不得超过100000CFU/g,且至少3次检出值不超过10000CFU/g),检验机构为广州海关技术中心;2.广州东百花地湾百货有限公司销售的、标示为广东十品食品有限公司2018年12月1日生产、规格为508克/盒的天兴隆沙琪玛(蛋酥味),大肠菌群5次检出值分别为140CFU/g,30CFU/g,30CFU/g,160CFU/g,25CFU/g,超过标准规定(5次检出值均不得超过100CFU/g,且至少3次检出值不超过10CFU/g),检验机构为广东省制糖产品质量监督检验站。

  (三)食用农产品不合格13批次:1.深圳盒马网络科技有限公司广州第四分公司销售的、规格为散装称重的大沙白,氯霉素检出值为1.68μg/kg,超过标准规定(不得检出),检验机构为广东省制糖产品质量监督检验站;2.深圳盒马网络科技有限公司广州第四分公司销售的、规格为散装称重的本地油蛤,氯霉素检出值为6.14μg/kg,超过标准规定(不得检出),检验机构为广东省制糖产品质量监督检验站;3.广州市增城志金水产档销售的、规格为散装称重的带子,镉(以Cd计)检出值为3.6mg/kg,超过标准规定(≤2.0mg/kg),检验机构为广东省质量监督食品检验站;4.广州市黄埔区邓修明食品档销售的、规格为散装称重的白贝,氯霉素检出值为2.06μg/kg,超过标准规定(不得检出),检验机构为广州检验检测认证集团有限公司;5.广州市黄埔区邓修明食品档销售的、规格为散装称重的花甲,氯霉素检出值为20.1μg/kg,超过标准规定(不得检出),氟苯尼考检出值为207μg/kg,超过标准规定(≤100μg/kg),检验机构为广州检验检测认证集团有限公司;6.广州市越秀区李保春食品档销售的、规格为散装称重的花甲,氯霉素检出值为1.74μg/kg,超过标准规定(不得检出),检验机构为广东省制糖产品质量监督检验站;7.广州市增城姚楚媚水产档销售的、规格为散装称重的带子,镉(以Cd计)检出值为3.7mg/kg,超过标准规定(≤2.0mg/kg),检验机构为广东省质量监督食品检验站;8.广州市海珠区何向东粮油店销售的、规格为散装称重的农家鸡蛋,氟苯尼考检出值为1.82μg/kg,超过标准规定(不得检出),检验机构为广东省制糖产品质量监督检验站。9.广州市海珠区李雪瑜食品档销售的、规格为散装称重的绿豆芽,4-氯苯氧乙酸钠检出值为0.11mg/kg,超过标准规定(不得检出),检验机构为广东省制糖产品质量监督检验站。10.广州市海珠区李雪瑜食品档销售的、规格为散装称重的黄豆芽,4-氯苯氧乙酸钠检出值为0.12mg/kg,超过标准规定(不得检出),检验机构为广东省制糖产品质量监督检验站。11.广州市越秀区梁超军食品档销售的、规格为散装称重的小白菜,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯检出值为5.12mg/kg,超过标准规定(≤2mg/kg),克百威检出值为0.035mg/kg,超过标准规定(≤0.02mg/kg),检验机构为广东省制糖产品质量监督检验站。12.广州市白云区赵远华食品档销售的、规格为散装称重的青枣,氧乐果检出值为0.21mg/kg,超过标准规定(≤0.02mg/kg),检验机构为广州海关技术中心。13.由广州市荔湾区唐荔园食艺馆经营的、规格为散装称重的通菜,氟虫腈检出值为0.065mg/kg,超过标准规定(≤0.02 mg/kg),检验机构为广州市食品检验所。

  (四)方便食品不合格2批次:1.广州市黄埔区璟峰超市销售的、标示为平江县彬冰食品厂2019年2月25日生产、规格为125克/包的网红辣条,菌落总数5次检出值分别为17000CFU/g,23000CFU/g,22000CFU/g,13000CFU/g,26000CFU/g,超过标准规定(5次检出值均不得超过100000CFU/g,且至少3次检出值不超过10000CFU/g),检验机构为广东省质量监督食品检验站;2.广州市番禺区石壁且慢百货店销售的、标示为平江县彬冰食品厂2019年3月6日生产、规格为125克/包的网红辣面,菌落总数5次检出值分别为29000CFU/g,22000CFU/g,48000CFU/g,31000CFU/g,130000CFU/g,超过标准规定(5次检出值均不得超过100000CFU/g,且至少3次检出值不超过10000CFU/g),检验机构为广东省质量监督食品检验站。

  (五)水果制品不合格3批次:1.广州市黄埔区东都超市销售的、标示为新兴县鲜仙乐凉果实业有限公司2019年2月12日生产,规格为300克/包的甜薯片,乙二胺四乙酸二钠检出值为0.601g/kg,超过标准规定(≤0.25g/kg),检验机构为广东省质量监督食品检验站;2.广州市增城世纪新华联百货店销售的、标示为广东亿心食品工业有限公司2018年9月28日生产,规格为160克/包的番木瓜,菌落总数5次检出值分别为24000CFU/g,20000CFU/g,14000CFU/g,18000CFU/g,26000CFU/g,超过标准规定(5次检出值均不得超过10000CFU/g,且至少3次检出值不超过1000CFU/g),检验机构为广东省质量监督食品检验站;3.广州市花都区新华金佰联超市销售的、购进日期为2018年12月20日,规格为散装称重的散装凉果(金橘),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)检出值为0.654g/kg,超过标准规定(≤0.5g/kg),检验机构为广东省质量监督食品检验站。

  (六)炒货食品及坚果制品不合格3批次:1.广州市增城新连立商店销售的、标示为广州市诚功食品有限公司2019年1月7日生产,规格为5千克/包的精选瓜籽,糖精钠(以糖精计)检出值为1.63g/kg,超过标准规定(≤1.2g/kg),检验机构为广东省质量监督食品检验站;2.广州尚峰购物商场有限公司销售的、购进日期为2019年2月12日,规格为散装称重的五香葵瓜子,糖精钠(以糖精计)检出值为1.62g/kg,超过标准规定(≤1.2g/kg),检验机构为广东省质量监督食品检验站;3.广州市西亚兴安商业有限公司昌岗分店销售的、购进日期为2018年12月26日,规格为散装称重的散装有壳松子,过氧化值(以脂肪计)检出值为0.57g/100g,超过标准规定(≤0.50g/100g),检验机构为广东省质量监督食品检验站。

  (七)餐饮食品类不合格2批次:1.由广州市越秀区转俊包子店经营的小馒头,乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)检出值为0.016g/kg,超过标准规定(不得检出),检验机构为广东省测试分析研究所(中国广州分析测试中心);2.由广州市越秀区转俊包子店经营的南瓜馒头,乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)检出值为0.00868g/kg,超过标准规定(不得检出),检验机构为广东省测试分析研究所(中国广州分析测试中心)。

  广州市市场监督管理局已要求相关区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理,责令企业查清产品流向,召回不合格产品,并分析原因进行整改;要求经营单位对不合格食品立即采取下架等措施,控制风险,并依法予以查处。

  三、食品安全消费提示

  (一)通过正规渠道购买食品并保存凭证,注意查看食品包装是否完好,标签、标识内容是否齐全等等。

  (二)在市场上发现公告所列的不合格食品时,请拨打食品安全举报投诉电话12345。

    附件1 本次检验项目.docx

     附件2 食品抽检合格信息表.xlsx

     附件3 食品抽检不合格信息表.xlsx

     附件4 关于部分检验项目的说明.doc



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